便秘解消

クリームチーズを活用した簡単おつまみレシピ

クリームチーズのおつまみと言えば、自宅で簡単に作れる美味しいレシピが沢山あります。
特に加熱などしなくても、かつお節と醤油をかけるだけのレシピや、わさび醤油で食べるなど、お豆腐のような食べ方でもお酒によく合うおつまみになります。
また、ハチミツとブラックペッパーをかけるだけのおつまみもおすすめです。

ちょっと変わり種のおつまみは醤油漬けや味噌漬けがあります。
密閉容器にクリームチーズをいれ、まわりに味噌や醤油を塗り、一晩漬けるだけで出来上がります。
味噌はみりんで適度にのばし、お好みで砂糖を加えても良いでしょう。

これは日本酒によく合うおつまみレシピです。
クリームチーズはそのものがもつコクとまろやかさに和の食材との相性が良いので、かつお節やわさび、醤油、味噌などと合わせるだけで美味しさが引き立ちます。
もちろんサラダ風に胡瓜やトマトと一緒に盛り付けても良く合いますし、アボカドと混ぜ合わせてディップを作り、野菜にディップも良いですし、生春巻きにいれても美味しく出来上がります。
クリームチーズはクセもないので加熱なしで色々な食材と合わせておいしく食べられるので、お好きな食材と一緒に盛り付けて簡単おつまみを作り上げてみるのもいいでしょう。


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